Découvrez Amari
Le coeur de la Crète
Bienvenue à Amari
Explorez la nature enchanteresse d’Amari et visitez ses villages pittoresques. Découvrez la culture et l’histoire séculaire de notre commune à travers les sites archéologiques, les églises byzantines et les monuments historiques. Apprenez à connaître les traditions de notre lieu qui ont été maintenues par les locaux pendant des centaines d’années.
Grâce à son climat doux, Amari est une destination idéale pour toutes les saisons de l’année.
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Explorez les saisons
Amari est une destination hivernale idéale pour le visiteur qui souhaite explorer le Psiloritis enneigé, goûter à la cuisine locale dans les tavernes traditionnelles et découvrir l’hospitalité chaleureuse des hébergements de la région. De nombreux grimpeurs et amoureux de la nature choisissent cette saison d’explorer les montagnes entourant Amari et en particulier les sommets blancs du Psiloritis, tandis que de nombreux choisissent de faire du ski amateur sur les petites pistes qui se créent. Les familles avec de jeunes enfants choisissent les pentes enneigées inférieures des Psiloritis et Kedros pour leurs excursions hivernales, alliant jeu et hospitalité locale.
Une saison qui met en valeur les paysages d’une beauté incomparable de la région et qui est la meilleure saison pour randonner dans la nature fleurie d’Amari. Explorez les montagnes et les gorges, découvrez les monuments et les chapelles byzantines, visitez les sites archéologiques et les fromageries traditionnels. Promenez-vous sur le magnifique lac de Fragma Potamon et parcourez les ponts de pierre de la région. Ne manquez pas de visiter le plateau de « Gious Kampos », qui cette saison est parsemé des impressionnantes tulipes endémiques pourpres Tulipa doerfleri.
La saison de l’insouciance et de la joie. Les villages d’Amari grouillent de vie et les places sont pleines de monde. De fêtes traditionnelles, d’événements culturels et de manifestations se déroulent tout l’été dans les villages et dans les chapelles. Lors des chaudes journées d’été, une oasis de fraîcheur attend le visiteur dans la magnifique gorge de Patsos et une expérience mystique dans le temple rupestre d’Agios Antonios. La fin de l’été marque également le début de la saison des vendanges où chaque visiteur a la possibilité de découvrir le processus de cueillette des raisins mûrs par les vignerons et de goûter les cépages anciens aux arômes distincts.
Le temps est encore clément à Amari et favorise les randonnées et les excursions dans la campagne, mais aussi les balades romantiques dans les villages pittoresques. Les feuilles tombent et les premières pluies d’automne font ressortir le parfum de la nature, qui se colore des nuances terreuses de la saison. Si vous avez de la chance, vous vous retrouverez peut-être dans l’une des distilleries traditionnelles, où la fameuse « raki » ou comme on l’appelle localement la « tsikoudia » est produite par le processus de distillation, en vivant une expérience inoubliable.
Gastronomie d’Amari
Les habitudes alimentaires des habitants d’Amari sont intimement liées à ce que la riche terre d’Amari a généreusement offert pendant des siècles. Huile, vin, miel, fromage, plantes et herbes aromatiques, ainsi que de nombreux autres produits raffinés de la région, qui sont les principaux ingrédients d’une excellente cuisine traditionnelle à haute valeur nutritive.