Bis heute als Käserei benutz, sehen wir das Mitato während wir auf dem Berg Mavrou Korifi steigen, an der Stelle Petromouri, versteckt unter den Zweigen einer riesigen Eiche. Dieses niedrige Gebäude, gebaut ausschließlich aus Steinen, ist kaum sichtbar in der Stein-Landschaft, die es umgibt.