Gebaut auf Höhe von 460 m. an einer windstillen Stelle am Fusse des Berges Samitos ist es das Zentrum der gleichnamigen Gegend des Bezirks Rethimno. Die Einwohner beschäftigen sich mit Tierzucht, Weinbau und Olivenbäumen.
Diese schöne malerische Siedlung, mit der traditionellen Architektur und den kleinen Kirchen, gewinnt den Besucher! Eines der ersten Dinge die man hier beobachtet ist der prachtvolle Glockenturm der im westlichen Teil des Dorfes herrscht. Sie können auf den Gipfel steigen und den endlosen Ausblick auf dem ganzen Amari – Tal genießen!
Auf den nordöstlichen Rändern der Siedlung befindet sich die kleine Kirche von Agia Anna, im Inneren von ihr man heute die ältesten Zeichen von Fresken auf Kreta. Noch zwei andere byzantinische Kirchen mit Fresken sollte man besuchen, Taxiarchi Kirche und Friedhof und die prachtvolle dreischiffige Panagia Kera, versteckt in uralten Olivenhainen in der Nähe des Dorfes.
Hier gibt es auch das Volksmuseum von Amari, mit einer wichtigen Sammlung.
Amari zu besuchen lohnt sich im ganzen Jahr, aber August ist die ideale Zeit. Dann findet ein 4-Tage-Festival statt. Von einem lokalen Frauenverein wird im Rahmen des Festivals ein Bazaar veranstaltet. Jedes Jahr am 25. August, am Tag des Heiligen Titos, findet auch ein Fest statt, mit traditioneller Musik und Tänzen.
