Αρχαιολογικοί χώροι
Οι απαρχές της ανθρώπινης παρουσίας στο Αμάρι χάνονται στα βάθη των αιώνων. Αρχαιολογικές έρευνες στην περιοχή έχουν φέρει στο φως κατάλοιπα οικισμών που χρονολογούνται από την πρώιμη μινωική εποχή, καταδεικνύοντας τη μακραίωνη ιστορία αυτού του τόπου. Η Αρχαία Σύβριτος, σημαντικότατη πόλη της Κρήτης που μεσουράνησε κατά τη ρωμαϊκή περίοδο, η μινωική εγκατάσταση στο Αποδούλου και το μινωικό κέντρο Μοναστηρακίου είναι επισκέψιμοι αρχαιολογικοί χώροι που αξίζει να δείτε.