Φύση
Άγρια βουνά και σκληροτράχηλες βουνοπλαγιές, ειδυλλιακά τοπία, όπου κυριαρχούν το πράσινο και το υδάτινο στοιχείο, συνθέτουν την πανέμορφη και πλούσια φύση του Αμαρίου. Στα ανατολικά, ορθώνεται επιβλητικός ο Ψηλορείτης, με το πετρώδες γεωλογικό ανάγλυφο που σχηματίζει απότομα χαράκια, έντονο ανάγλυφο και σπηλιές, ενώ στα χαμηλότερα σημεία δάση με πρίνους. Στα δυτικά, περιβάλει την κοιλάδα το όρος Κέδρος, πάνω στο οποίο βρίσκεται το προστατευόμενο οροπέδιο της Γιους ο Κάμπος. Στην καρδιά της καταπράσινης κοιλάδας ρέουν ποτάμια, τα οποία στο πέρασμά τους δημιουργούν μοναδικού φυσικού κάλους φαράγγια με μικρούς χειμάρρους και καταρράκτες.
Ερχόμενοι στο Αμάρι αξίζει να επισκεφθείτε τον Πλατύ Ποταμό, το μεγαλύτερο ποταμό της Κρήτης, με την οργιώδη βλάστηση στις όχθες του, το φαράγγι της Πατσού με το ποτάμι και τους μικρούς του καταρράκτες, καθώς και τον υδροβιότοπο του φράγματος των Ποταμών.
Επίσης, μη χάσετε την ευκαιρία να δείτε τις υπεραιωνόβιες ελιές στο άλσος Μοναστηρακίου και στη Γέννα.